Poulet au curry

3 septembre 2013

Bonjour,

Aujourd'hui je vous propose une recette réalisée par mon papa dimanche dernier lors d'un barbecue entre amis, c'était très bon. Je vous laisse avec sa recette.

Info WW : 6PP le morceau de poulet (selon son poid)

Ingrédients:
20 morceaux de poulet
4 yaourts nature
3 cc de pâte de curry Madras (en vente ICI)
1 cc de Ras et Hanout (en vente ICI)
3 échalottes hachées
3 gousses d'ail hachés
Cumin en poudre
Poivre

Déroulement de la recette:
Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients, mettre les morceaux de poulet à mariner au frais pendant environ 24heures, en remuant de temps en temps, voici la photo:

Faire cuire les morceaux de poulets au barbecue en les débarassant du surplus de marinade.

A déguster avec une salade, des chips, carottes râpées ... A vous de choisir.

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