08 novembre 2016

Eclairs au chèvre

Bonjour, Aujourd’hui je vous propose une recette toute simple mais délicieuse, au travail j’ai fait des éclairs, et puis la vendeuse m’a donnée une idée d’en faire un au chèvre, cela change des éclairs sucrés, chose dites, chose faite. Voici donc des éclairs avec une petite mousse de chèvre assaisonné avec une des sauces salade sans huile de mon partenaire Le Jardin d’Orante, j’ai d’ailleurs longtemps hésitée entre la sauce échalote/ciboulette et celle au citron et basilic, j’ai finalement optée pour cette dernière.    ... [Lire la suite]