19 mars 2016

Aumônière filo aux crevettes et crabes

Bonjour, Aujourd’hui voici la petite recette d’aumônières filo aux crevettes et crabe une recette du livre l’art des petits fours sucrés et salés. Sur la photo elles sont au milieux. Je les avais fait et mis sur mon ancien blog. Ingrédients:Q.S de feuilles de pâte filoQ.S de beurreQ.S de crevettesQ.S de tomates en désQ.S de brins d’aneth 300gr de miettes de crabe miettes de surimi au crabe100gr de mayonnaise70gr de crème épaisse2gr de feuilles de gélatineSel / Poivre / ketchup / Tabasco / fines herbes … Deroulement de la... [Lire la suite]
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18 mars 2016

Roulé au chèvre et wasabi

Bonjour, Cela l'a fait un moment que je ne suis pas venu ici, mais cela devrais changer, voici pour commencer une petit recette pour l'apéro, des roulés au chèvre et wasabi. Un vrai régal. Ingrédients pour le biscuit roulé : 35 g d'épinards cuits et essorés15 g de wasabi15 g de farine25 g de maïzena50 g de gruyère râpé80 g de beurre 3 œufs2 cuillères à soupe d'eau chaude1/2 cuillère à café de levure chimique Ingrédients pour la garniture :150 g de chèvre frais50 g de PhiladelphiaQ-S de cibouletteQ-S de poivre ... [Lire la suite]
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19 mars 2014

Crousti Bacon

Bonjour, Aujourd'hui une recette que j'ai trouvée encore une fois sur le blog de Doro, je crois qu'elle même l'avait trouvée sur un  autre blog. En tout cas une recette très bonne et surtout très rapide à faire, des Crousti Bacon. Info WW: Il faut compter 2PP le crousti. Ingrédients (pour 4 bricks à 2PP l'unité):4 feuilles de bricks100gr de fine tranche de bacon40gr de râpé léger1 tomate4 sprays d'huile d'olive Déroulement de la recette:Déposer au centre de chaque feuiklles de brick, 25 gr de bacon, parsemer de 10gr de... [Lire la suite]
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08 mars 2014

Curry de volaille aux fruits exotique et riz basmati

Bonjour, Ce midi en rentrant du boulot j'avais mon assiette qui était toute prête, le top, c'est ma maman qui était aux fourneaux, c'était très bon alors je partage avec vous cette recette qu'elle a trouvée dans un livre WW. Du curry de volaille aux fruits exotique et riz basmati, bon pour les fruits exotique normalement c'était ananas et mangue et elle n'a mis que de l'ananas. Je partage avec vous cette recette avec les modifications qu'elle a fait. Info WW : 8PP la part. Ingrédients (pour 2 personnes):200 gr d'escalope de... [Lire la suite]
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07 mars 2014

Pain suédois au bacon

  Bonjour, Après un long moment d'absence me re-voici avec une nouvelle recette, des pain suédois au bacon, j'ai trouvée la recette sur le blog: Les petits plaisirs de Doro. C'était très bon, et très copieux. Je vous laisse la recette. Info WW: Il faut compter 8PP les deux pains suédois.   Ingrédients (pour 2 personnes à 8PP les deux pains):4 pains suédois50gr de créme fraîche à 4%30gr de concentré de tomate4 tranches de bacon1 tomate2 tranche de fromage de cheddar Déroulement de la recette:Mélanger ensemble la... [Lire la suite]
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17 février 2014

Curry de poisson aux légumes

  Bonjour, Hier soir j'ai fait un repas très sympas pour une soirée d'hiver, un curry de poisson aux légumes, c'était très bon, et tout le monde a beaucoup aimé, c'est très complet en plus, poisson, féculents et plein de légumes, et surtout beaucoup de goût. On l'a mangé tout simplement avec une cuillére à soupe. Je partage donc avec vous cette recette. Info WW : 7PP par personne Ingrédients (pour 4 personnes):2 cc d'huile de tournesol1 gousse d'ail1 morceau de gingembre frais (je n'en avais pas donc je n'en ai pas mis)1... [Lire la suite]
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06 décembre 2013

Filet mignon au maroilles

Bonjour, Ce soir je me mets aux fourneaux et ce sera donc du filet mignon au maroilles. Une recette simple et rapide, et en plus c'était très bon, je l'ai accompagnée avec des haricots verts, et quelques frites piquées à mes parents. Voici donc la recette. Info WW: 7PP la part sans frites. Ingrédients (pour 4 personnes):400gr de filet mignon de porc2 cc d'huile1 oignon émincé50ml de bin blanc100gr de crème allégée à 5% (j'ai pris de la 4)70gr de maroillesSelPoivre (en vente ICI j'ai pris du Timut) Déroulement de la recette:Dans... [Lire la suite]
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01 décembre 2013

Lili Célestine

Bonjour, Aujourd'hui 1er décembre il est l'heure d'ouvrir la 1ére case du calendrier de l'avent. Pas de recette pour le moment, mon crumble aux pommes est au four, je vous montrerais des photos dans la soirée peut être. Je viens juste partager avec vous une adresse Lili Célestine c'est le site d'une amie. Et c'est aujourd'hui un grand jour pour elle, car aujourd'hui elle l'inaugure. Je vous invite donc à visiter son site, elle fait de très jolies choses, que du fait main, et peut être trouverez vous votre bonheur pour remplir... [Lire la suite]
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29 novembre 2013

Crèmeux à la vanille de Tahiti

Bonjour, Aujourd'hui je vous propose une recette que j'ai fait il y a un sacré moment, désolé pour la qualité de la photo d'ailleurs, je l'avais mise sur mon ancien blog, et puis je l'ai retrouvée. A cette époque je ne l'avais pas fait du tout light, je les avaient faîtes pour une soirée où mes parents devaient envoyer le dessert, j'ai trouvée la recette dans le livre de Stéphane Glacier. Mais il est possible de l'alléger un peu, si vous prenez du lait écrémé et de la crème allégée, après c'est pour 4 personnes la recette... [Lire la suite]
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27 novembre 2013

Roulade de dinde à la bière

Bonsoir, Ce soir je suis aux fourneaux, et j’ai fait les roulade de dinde à la bière, je connaissais déjà car ma maman nous les avaient déjà fait et on aime beaucoup. Alors aujourd’hui je partage avec vous cette recette délicieuse.   Info WW : 6PP la part selon le site WW. Ingrédients (pour 4 personnes):4 escalopes de dinde (environ 440gr au total)8 tranches de bacon4 petites tranches de fromage à burger (cheddar)1 oignon2 cc de beurre demi-sel5cl de bière blondePoivre 400gr de haricots verts (dans la recette initial, mais... [Lire la suite]
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