17 février 2014

Curry de poisson aux légumes

  Bonjour, Hier soir j'ai fait un repas très sympas pour une soirée d'hiver, un curry de poisson aux légumes, c'était très bon, et tout le monde a beaucoup aimé, c'est très complet en plus, poisson, féculents et plein de légumes, et surtout beaucoup de goût. On l'a mangé tout simplement avec une cuillére à soupe. Je partage donc avec vous cette recette. Info WW : 7PP par personne Ingrédients (pour 4 personnes):2 cc d'huile de tournesol1 gousse d'ail1 morceau de gingembre frais (je n'en avais pas donc je n'en ai pas mis)1... [Lire la suite]
Posté par jenny56 à 19:02 - - Commentaires [3] - Permalien [#]

22 novembre 2013

Gratin de thon au safran

Bonjour Aujourd’hui une recette facile et rapide à faire. Très légère pour un repas du soir, j’y ai rajoutée des pâtes, mais je vous donnes la recette sans. Une recette qui peut être entièrement faîte au micro-ondes.   Info WW: Il faut compter 3PP le gratin sans les pâtes Ingrédients (pour 4 personnes):6 cc de beurre à 25%1 CS de farine300ml de bouillon de légumes300gr de thon en conserve au naturel2 CS de persilSel / Poivre je n’en ai pas rajoutée, avec le bouillon cela suffisait.1 cc de safran   Déroulement de... [Lire la suite]
Posté par jenny56 à 20:00 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
31 août 2013

Poisson en papillote aux petits légumes

Bonjour, Je reviens après une semaine de révision à Nantes, et oui dans une semaine les examens commence pendans une semaine entière et la pratique arrivera un peu plus tard, le stress monte ... En tout cas aujourd'hui voici une recette de papillote de poisson aux petits légumes. J'ai utilisé du bar. Info WW : 6PP la papillote Ingrédients (pour 4 personnes):450gr de pommes de terre nouvelles en tranches épaisses4 cc de beurre à 41%2 poireaux coupés en lamelles2 carottes coupées en julienne4 filets de cabillaud j’ai pris du bar2... [Lire la suite]
Posté par jenny56 à 09:50 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
18 août 2013

Fish & chips

Bonjour, Vendredi soir je me suis fait une version du célébre Fish & chips mais en un peu plus light quand même. J'en avais mangée quand j'avais été à Londres, un vrai régal alors j'ai voulu en faire à la maison, c'est sur ce n'est pas pareil, mais je me suis quand même régalé. Je vous donnes la recette, je l'ai retrouvée dans un ancien numéro de WW. C'était très bon, la chapelure à eu du mal à tenir sur le poisson, et comme la cuisson mettait du temps au four j'ai finis par le faire dorer à la poêle. Je vous mets la recette du... [Lire la suite]
Posté par jenny56 à 13:28 - - Commentaires [15] - Permalien [#]
14 août 2013

Filet de bar en papillote, beurre citron vert.

Bonjour, Aujourd’hui voici une recette de bar en papillote, une recette retrouvée dans un ancien magazine de ww, mais j‘ai modifié quelques petites choses, alors je vous mets la recette avec mes modifications. C’était très bon, j’avais pris un filet de bar que j’avais levé d’un bar que mon papa avait été péché. Délicieux, il était moelleux et plein de goût surtout. Info ww : La papillote est à 4 PP. Ingrédients (pour une personne à 4PP la papillote):½ citron vert non traité4 cc de beurre demi-sel à 41%2 carottes1 filet de bar de... [Lire la suite]
Posté par jenny56 à 13:23 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
27 juillet 2013

Duo de sardines sur son lit de pommes de terre, et petits légumes.

Bonjour, Aujourd’hui je vous propose une petite recette mise au point par mon papa, un vrai régal, et en plus plutôt light, seulement 5 PP pour celle qui comme moi font WW. Info pour les WW: 5 PP la part   Ingrédients (pour 4 personnes) :2 boite de sardines à l’huile (En vente ICI chez Perle des Dieux)500gr de pomme de terre4 échalotes1 courgette3 tomates1 citron1 gousse d’ailThymLaurierPersilCibouletteGros selVin blancAromates poissons (En vente ICI)Vinaigre d’alcoolFleur de selPoivre (En vente ICI)Salade (roquette …)... [Lire la suite]
Posté par jenny56 à 17:30 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
01 mai 2013

Hamburger au poisson

Bonjour, Cela fait un moment que je n'avais pas posté de recette, mais en voici une que j'ai rélisé hier soir, et c'était très bon, en tout cas moi je me suis régalé. Alors voici la recette, un hamburger au poisson. En fait mon patron avait fait des pain à burger et il nous a dit de nous les partarger entre nous, donc j'en ai pris 3, pour mes parents c'était au boeuf et pour moi avec du poisson, j'ai un peu improvisé. Mes parents l'ont accompagné avec des frites, pour moi c'était des carottes rapées avec un peu de maïs. Le tout avec... [Lire la suite]
Posté par jenny56 à 18:20 - - Commentaires [4] - Permalien [#]