08 mars 2014

Curry de volaille aux fruits exotique et riz basmati

Bonjour, Ce midi en rentrant du boulot j'avais mon assiette qui était toute prête, le top, c'est ma maman qui était aux fourneaux, c'était très bon alors je partage avec vous cette recette qu'elle a trouvée dans un livre WW. Du curry de volaille aux fruits exotique et riz basmati, bon pour les fruits exotique normalement c'était ananas et mangue et elle n'a mis que de l'ananas. Je partage avec vous cette recette avec les modifications qu'elle a fait. Info WW : 8PP la part. Ingrédients (pour 2 personnes):200 gr d'escalope de... [Lire la suite]
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06 décembre 2013

Filet mignon au maroilles

Bonjour, Ce soir je me mets aux fourneaux et ce sera donc du filet mignon au maroilles. Une recette simple et rapide, et en plus c'était très bon, je l'ai accompagnée avec des haricots verts, et quelques frites piquées à mes parents. Voici donc la recette. Info WW: 7PP la part sans frites. Ingrédients (pour 4 personnes):400gr de filet mignon de porc2 cc d'huile1 oignon émincé50ml de bin blanc100gr de crème allégée à 5% (j'ai pris de la 4)70gr de maroillesSelPoivre (en vente ICI j'ai pris du Timut) Déroulement de la recette:Dans... [Lire la suite]
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27 novembre 2013

Roulade de dinde à la bière

Bonsoir, Ce soir je suis aux fourneaux, et j’ai fait les roulade de dinde à la bière, je connaissais déjà car ma maman nous les avaient déjà fait et on aime beaucoup. Alors aujourd’hui je partage avec vous cette recette délicieuse.   Info WW : 6PP la part selon le site WW. Ingrédients (pour 4 personnes):4 escalopes de dinde (environ 440gr au total)8 tranches de bacon4 petites tranches de fromage à burger (cheddar)1 oignon2 cc de beurre demi-sel5cl de bière blondePoivre 400gr de haricots verts (dans la recette initial, mais... [Lire la suite]
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22 septembre 2013

Gratin de pomme de terre et bacon

Bonjour, Aujourd'hui je participe Un tour en cuisine en hommage à Culino Versions, j'ai donc choisit une recette que Nos p'tits plaisirs avait réalisée lors du théme des gratins. C'était très bon, et en plus light. Je vous mets la recette originale avec mes quelques modifications. Info WW: Il faut compter 5PP le petit ramequins. Ingrédients (pour 4 personnes):300gr de pommes de terreJ'ai rajoutée 2 belles carottes8 tranches de bacon2 pognets de gruyère râpé, j'ai préféré mettre 60gr de bûche de chèvre vu que j'en avais au... [Lire la suite]
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07 septembre 2013

Côte de porc miel et moutarde

Bonjour, Dimanche dernier, avec le poulet au curry il y avait aussi des côte de porc miel et moutarde que mon papa nous avait fait. C’était aussi très bon, au barbecue avec le beau soleil que demander de mieux. Alors je vous mets cette recette avant que le soleil laisse place à la pluie et pendant que l’on peut encore profiter des barbecues. Info WW : 7PP la côte de porc Ingrédients (pour 12 personnes):12 côte de porc4 CS de moutarde forte4 CS de moutarde à l’ancienne£4 CS de miel pour volaille (En vente ICI)2 gousse d’ail... [Lire la suite]
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03 septembre 2013

Poulet au curry

Bonjour, Aujourd'hui je vous propose une recette réalisée par mon papa dimanche dernier lors d'un barbecue entre amis, c'était très bon. Je vous laisse avec sa recette. Info WW : 6PP le morceau de poulet (selon son poid) Ingrédients:20 morceaux de poulet4 yaourts nature3 cc de pâte de curry Madras (en vente ICI)1 cc de Ras et Hanout (en vente ICI)3 échalottes hachées3 gousses d'ail hachésCumin en poudrePoivre Déroulement de la recette:Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients, mettre les morceaux de poulet à mariner au... [Lire la suite]
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25 août 2013

Aiguillettes de poulet, frites sauce moutardée

Bonjour, Voici une recette que j'ai fait lundi dernier, c'était très bon, une recette trouvée dans un ancien magazine de WW. Je vous donne la recette avec mes quelques modifications. Info WW: Pour une personne, c'est 9PP. Ingrédients (pour 4 personnes):800gr de pommes de terre1 cc thym frais 3 cc d'huile400gr de filets de poulet3 gros oignons je n'en ai mis que un seul1 CS de moutarde j'en ai mis beaucoup plus, l'équivalent de 3 CS je pense, car avec une seule pour moi il n'y avait pas assez de goût, alors gouté avant d'en... [Lire la suite]
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08 juillet 2013

Steaks de porc aux tomates, pommes de terre et ... féta enfin pas pour moi !

Bonjour, Alors avant de commencer les salades froides, voici une recette qui était très bonne, bon le porc était un peu sec, mais comme j'avais un grand plat du coût les tranches ne trempais pas assez dans le jus de cuisson, mais bon ça reste quand même bon, ne faîtes pas la même erreur que moi. Par contre comme je n'ai pas trouvée de feta du coût j'ai choisit de mettre un peu de parmesan rapé. Sinon j'y ai rajoutée aussi un peu de courgette. Il faut compter 7 PP la part. Ingrédients (pour 4 personnes à 7PP la part):1 oignon... [Lire la suite]
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05 juillet 2013

Poulet au curry à l'Hawaïenne

Bonjour, Voici la recette de poulet au curry à l'Hawaïenne, c'est un mélange de sucré / salé. C'est vraiment très bon, c'est la deuxième fois que je le fais et j'aime beaucoup. A vous de tester maintenant. Il faut compter 5 PP la part, j'y est rajouté des pâtes donc pour moi c'était 8 PP la part. La part est à 5PP sans les pâtes. Ingrédients (pour 4 personnes à 5 PP la part):3 cc d'huile d'arachide1 morceau de gingembre frais (2 cc râpé)1 morceau d'oignon émincé1 cc de curry1 pincée de sel1/8 cc de sucre en poudre450gr de... [Lire la suite]
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25 juin 2013

Poulet au citron

Bonjour, Retour d'une semaine à Nantes, les cours sont finits, place maintenant au boulot.Voici aujourd'hui une recette de poulet au citron, que j'ai fait hier soir. C'était très bon, mais on ne sentait pas assez le citron, je n'ai pas fait comme la recette de base ce doit être pour ça, alors je vous donnes les deux versions. Poulet au citron pour 4 personnes, sans l'huile de tournesol il faut compter 4PP la part. Ingrédients (pour 4 personnes, à 4PP la part sans l'huile de tournesol):480g d'éscalopes de poulet. 1 citron. 1cs de... [Lire la suite]
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